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各种口味 满足你的味蕾

多维调整拉动销售,复合调味料类公司今年涨50%

作者:北酱师 日期:2021/5/11 16:46:54 人气:0

  有哲人说,人类永远是肠胃的奴隶。

  复合酱汁淋淋洒洒,厨房黑洞也能咂摸出中华小当家的滋味。最近调味品板块逆风走红,其中个股屡创新高,说到当红炸子鸡,当属复合调味品类上市公司。

  C端踏上方便、快捷的步调,B端餐饮客户控成本,稳口味,提效率,复合调味料高成长的逻辑开始被市场接纳,而传统基础调味料也逐步被其替代。

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  复合调味料受追捧

  淘宝平台近日发布了淘宝带来的调味品直播。据统计,火锅底料、酱料、酱菜的比例排名前三,分别占40%、30%和15%。相比较而言,酱油和醋这两种大调味品,直播涉及较少。

  淘宝网络直播服务平台调味品带货情况分析简报(2020年3月)

  数据还显示资本偏好,在这一轮调味板块上涨中,最突出的复合调味品,以公司食品、天味食品、乳酸链球菌为代表,今年迄今分别上涨71.29%、50.81%、46.67%,其他类别的增长明显超过,网上渠道销售最突出的千禾香精行业,今年年初至今已上涨72.57%。

  第一季度各种资金也涌入复合调味料公司。在天威食品和里奇的十大流通股股东名单中,几乎都是新机构股东。

  “现在的消费行为模式在变,年轻人的宅文化,让复合调味料成为刚需,”中泰证券某食品安全领域研究分析师向记者可以表示,“未来发展复合调味料厂商或许会不断涌入C2M(用户进行直连中国制造)这种方式销售管理模式。”

  这场疫情让许多调味品公司重新审视自己的商业模式。

  山东省一家调味品公司的经理说:“如果你在家里做的话,它的味道就不会像专业调味品那么好了,复合调味品是这个行业的趋势。”。可为餐饮企业简化流程,提高口味的稳定性,对顾客具有较强的粘性。对c端的客户来说方便又方便。”

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  多维调整拉动销售

  调味品现在已经过时了,这让大多数人感到惊讶。

  “不行,浪费,餐饮渠道差距太大。”疫情之初,很多行业分析师都是看调料公司一季度业绩。

  “我不看好一季度业绩,但疫情过去,业绩也就恢复了,这会到是一个黄金坑,逢低配一点。”某沪上私募人士曾在2月份就与记者说到买入调味品类股票的逻辑。


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