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这款黄焖酱料蕴含多种复合料精华制成

作者:北酱师 日期:2021/10/20 9:01:28 人气:18

当忙碌了一天回到家里,躺到床上没有食欲的时候。这时候有一小蝶喷香的酱料。

你们大家会怎么使用这款酱料呢?下面给大家说几种酱料的配方。

第一种是老北京黄焖酱料。他所需要的食材有五花肉丁玉米油,黄豆酱,葱花姜末适量开水一杯。


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下面讲述一下这款黄焖酱料的制作步骤;

1、五花肉切丁。

2、葱姜切末。

3、铁锅内加玉米油烧热。

4、加入姜末煸炒。

5、再下入猪肉丁煸炒。

6、看到猪肉丁都变色了就加黄豆酱进去。

7、将黄豆酱煸炒出香味。

8、再加入一杯开水。

9、然后小火熬制,一定要不停翻动,不然容易糊锅底。

10、看到水被耗去了三分之二就可以了。

11、最后加入葱末就关火。 

接下来吃的时候不管是配着米饭吃、还是配着大馒头吃、或者做黄焖鸡的时候放一勺做黄焖鸡吃。都是绝佳的一款酱料。


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黄焖鸡最原本的形态就是炒制而成,有一次一个人制作的时候放了一勺自己家里熬制的黄焖酱。

这时候黄焖酱的酱料和鸡肉混和,再加上各种各样的配菜使得整个菜品色泽变得更加优质、后来黄焖鸡制成给别人试吃,别人都说从来没有过这样的感觉。就感觉美味在舌尖跳舞。

这一情况的反映也使得黄焖鸡在发展之路上的越来越红火。这款酱料的制作过程也是多种复合酱料共同熬制数个小时制作而成。






标签:黄焖鸡酱料厂家