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各种口味 满足你的味蕾

黄焖鸡米饭酱料能够存放多长时间?会不会变质?

作者:北酱师 日期:2021/7/8 9:43:37 人气:8

  今天我们就给大家说明一下,我们公司生产的黄焖鸡酱料,黄焖排骨酱料,黄焖牛肉酱料都是全部经过高温除菌锅高温杀菌处理过的,然后经过长时间的熬制而成口味香醇,回味绵长。我们的酱料保质期时间:5-10月份(一般为夏季天热季节)酱料可以正常温度下存放3个月;11-4月份(一般为温度较为温暖和寒冬季节)酱料可以常温下存放6个月。一般其他品牌的酱料存放时间也就在3个月左右的时间,此外我们的产品无需冷冻储藏,并且可以开口存放,品质不变!黄焖鸡米饭酱料批发代加工用的酱料都是精选上好的原材料,每一道程序都经过严格把关,质量绝对有保障,生产多种口味,老少皆宜,欢迎大家前来品尝,选购!

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  黄焖鸡酱料的品质是决定黄焖鸡口味的关键,好的口味是基础,正确的储存方法是决定黄焖鸡酱料品质的重点。关于酱料的贮存方法你了解多少呢,下面北酱师带您一起了解酱料的正确保存方式:

  (一)酱料不要放在厨房里面、

  (二)储存温度宜在30°以下、

  (三)不宜放在潮湿环境、保持干燥,洁净、

  (四)避免阳光直射、

  (五)天气过热的地区可以适当调整订货频率,满足2个月的用量即可。

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  如果酱料长期储存在温度超过35°以上的环境会发生什么变化呢?第一:酱料会因为长时间高温导致发酵,会出现不同程度的涨瓶现象;第二:酱料会发生盐分沉积,导致口味不均匀;第三:过长时间高温存放会导致鲜味流失;此时还不会大幅度影响酱料的品质,如果继续长时间高温环境会导致酱料浓稠度降低,直至口味产生大幅偏差,最终导致质变。发生质变以后不推荐继续使用,这样会影响黄焖鸡的鲜美口味。所以建议各位商家妥善存放,合理计划订购时间及数量。推荐大家在夏季每次订货使用期限控制在3个月以内。

  山东福宇记餐饮管理有限公司:http://www.beijiangshi.com/


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