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各种口味 满足你的味蕾

怎么运作一个小型的餐饮店

作者:北酱师 日期:2021/7/2 15:51:10 人气:2

  众所周知“餐”与“饮”是人类永恒的话题。随着改革开放的步伐,人们生活和工作节奏的加快,人们需要寻找休闲场所。在解决了“餐”的情况下,也就为“饮”的市场提供了契机,开拓大众消费饮品市场已成趋势。投资一个小型饮品店除方便广大消费者之外,从经营的角度讲,投资小、风险小、且成本回收快,不失为初创业者的首选。

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  一、经营用面积:20-30m2

  二、选址要求:市内繁华地段、商场人流疏散出入口处、商务区写字楼集中的地方或小区学校附近。

  三、资金投入:8-10万元

  四、每年可获纯利预算6万元左右

  五、资金回收期预测:1-1.5年

  六、项目运作注意事项:选址要正确,且可灵活经营,除了饮料也可经点心、风味小吃等食品。加大商机,饮品厅布局要独特,有自己的风格,做好前期的宣传。

  七、内容介绍:本项目的服务定位为中档水平的大众消费群体,根据服务设施和服务项目水平,服务市场对象主要为中青年,包括学生、工薪阶层,商务活动人员及外出采购、旅游的广大市民.

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  营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是惟一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以,一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点。

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