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各种口味 满足你的味蕾

关于宝宝食用调味料的误区,一篇给你说清楚

作者:北酱师 日期:2021/7/1 10:20:24 人气:1

  最近,有宝妈给懂爸在后台留言,孩子8个月大了,不爱吃辅食,是不是因为没放盐,辅食没味道呀?要不要在辅食里放点盐?

  懂爸一口老血差点喷出来,琢磨着这些问题,平时粉丝群里我也没少强调呀。今天,就特别正式地给大家说一句:1岁以内的孩子,吃东西不要额外添加调味料!

  盐对孩子的作用,仅仅是补充钠

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  在所有的香料中,最让爸爸烦恼的是盐。记得在旧社会,老一辈人经常流传一句话,“孩子不吃盐,长大没精力”,父母千万不要被这样的“旧社会象征”给洗脑。

  老一辈人的印象是,他们以前的生活条件很差,他们往往很小,不得不在田间劳动。工作的时候出汗多,体内盐分流失太多。这时候电解质紊乱,你的身体无法发挥力量。可要加钠,贫困家庭没有其他条件,只是等死,拼命往食物里加盐。

  他们是这样我们长大的人过来的,自然“吃饭要加盐”的印象就根深蒂固。

  事实上,当孩子还小的时候,他们要么被抱在家里,要么在床上睡觉。你从哪儿弄那么多钠?根据中国膳食营养素参考摄入量(2013年版),0-6个月婴儿的最佳钠摄入量为每天170毫克,6-1个月婴儿的最佳钠摄入量为每天350毫克,而1-4岁的婴儿为每天700毫克。

  6个月以下儿童母乳的钠含量一般为230 mg/L,只要每天正常喝母乳,就不会缺钠。就算喝配方奶,一般来说,每100 mL配方奶含钠17.7 mg,每天差不多960 mL的奶就能满足孩子的钠需求。

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  6-12月,已经发展开始吃辅食的孩子,除了从奶中摄入钠,还可以同时通过我们日常生活饮食去获取,如鸡蛋、猪肉、白菜、苹果,每天需要达到350ml钠完全没压力,哪里工作还需要学生通过盐去补充?

  此外,2016年版的《中国居民膳食指南》也明确建议儿童补充食品保持原汁原味,不含盐、糖或刺激性调味品。

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