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各种口味 满足你的味蕾

香料植物调味料,健康首选

作者:北酱师 日期:2021/6/28 11:43:09 人气:1

  对于调料,人类并不陌生——早在远古年代,原始人类就发现某些有香味的特殊植物能让食物变得更有味道,这也许就是调料的起源。今天,我们的食物固然不再如远古年代那么单调,然而,善用调料和配菜,不仅能给你带来健康和益处,还能给你的生活添点滋味。

  打开你厨房的壁橱,里面一定有很多种调味品。正是它们为我们单调的生活创造了各种风味。小时候对年夜饭有一种期待,因为可以吃很多平时吃不到的东西。现在,随着生活水平的提高,我们在新的一年里更倾向于选择更健康的饮食,比如多吃水果,少吃盐和脂肪。然而,如果我们真的想吃得更健康,根据自然疗法医生和密歇根大学卫生系统研究人员的最新建议,我们最好放弃传统的调味品(如糖、盐和脂肪),代之以草药和香料——少量的罗勒和牛至,以及少量的洋葱,这些都是很好的选择。在我们的饮食中添加草药和香料的好处不仅是为了保持健康的体重,而且是为了预防癌症、降低血压、控制血糖和改善心血管健康。

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  生姜可以具有不同稀释血液、降低胆固醇、清除自由基、抗御衰老等神奇功效;而且,生姜对抗击沙门氏菌效果更加明显,另外,生姜还能提神醒脑,增进幼儿食欲,补充学生营养,提高自身机体进行抗病技术能力。

  大蒜降血压,调整胆固醇,改善血管硬化,预防血栓塞,还是天然的杀菌能手。

  洋葱与大蒜一样,是最佳的抗菌、杀菌物质。洋葱中至少含有三种抗发炎的物质,对于经常哮喘的人很有帮助。

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